آشپزی
معرفی دستور پخت انواع غذاهای سنتی و مدرن آشپزی، تاریخچه خوراک های اصیل ترکی، رستوران های برتر، فرهنگ غذایی مناطق مختلف، ترکیب های خلاقانه و نکات کاربردی برای تهیه غذاهای خوشمزه و اصیل.
-
طرز تهیه گلت گوجه فرنگی
امروزه غذاهای بین‌المللی و مدرن طرفداران زیادی دارد. برخلاف گذشته که مردم جز غذاهای سنتی مانند انواع خورشت‌ها و پلوها و آبگوشت و آش میل به امتحان سایر غذاها نداشتند. به گزارش فرارو، در دنیای امروز با پیدایش اینترنت و گسترش فضای مجازی مردم با انواع غذاهای کشورهای مختلف دنیا آشنا شده‌اند و در برخی از رستوران‌ها نیز سرو می‌شوند.…
-
طرز تهیه شیرینی اولیبولن شیرینی سنتی کشور هلند
امروزه غذاهای بین‌المللی و مدرن طرفداران زیادی دارد. برخلاف گذشته که مردم جز غذاهای سنتی میل به امتحان سایر غذاها نداشتند، در دنیای امروز با پیدایش اینترنت و گسترش فضای مجازی مردم با انواع غذاهای کشورهای مختلف دنیا آشنا شده‌اند و در برخی از رستوران‌ها نیز سرو می‌شوند. به گزارش فرارو، اولیبولن یکی از شیرینی‌های سنتی و محبوب کشور هلند…
-
طرز تهیه برگر موتزارلا خوشمزه و خانگی
برگر موتزارلا با ترکیب پنیر موتزارلا و گوشت خوشمزه، به یک انتخاب محبوب برای دوست داران غذاهای گوشتی تبدیل شده است. این غذا علاوه بر طعم عالی، ظاهری جذاب و فریبنده نیز دارد که می تواند توجه هر کسی را جلب کند. در این مقاله، شما با مواد لازم، مراحل تهیه و نکات کلیدی برای تهیه این برگر خوشمزه آشنا…
-
طرز تهیه کره پسته مقوی و خوشمزه
اگر به دنبال تغییر طعم و ایجاد تنوع در کره پسته خانگی هستید، می‌توانید با افزودن مواد طبیعی مانند عسل، دارچین، قهوه، شکلات آب شده، وانیل، پودر شیر خشک، پودر نارگیل یا حتی پودر کاکائو، کره‌ای خوش‌طعم و متفاوت تهیه کنید. به گزارش کاله، این افزودنی‌ها نه تنها عطر و مزه کره را خاص‌تر می‌کنند، بلکه می‌توانند خواص تغذیه‌ای آن…
-
طرز تهیه فیله مرغ با سس کره و سیر
با بالا رفتن قیمت گوشت قرمز، بسیاری از افراد به‌دنبال گزینه‌های مقرون‌به‌صرفه‌تر برای وعده‌های اصلی هستند و خرید مرغ یکی از این گزینه‌ها است که می‌توان غذاهای متنوع و البته خوشمزه و سالمی را با آن تهیه کرد. به گزارش مجله اسنپ اکسپرس، این غذای ساده با فیله‌ی مرغ و یک سس خوش‌عطر کره و سیر، هم سریع آماده می‌شود،…
-
طرز تهیه اسپرینگ رول با سس اسفناج
اسپرینگ رول با سس اسفناج نه تنها طعمی بی نظیر به ارمغان می آورد بلکه با خواص مفید اسفناج گزینه ای سالم و مطمئن برای وعده های غذایی یا میان وعده ها به حساب می آید. به گزارش همشهری، ضمنا اسپرینگ رول را می توان هم داغ داغ خورد و هم سرد. برای آموزش دستور تهیه این غذا با ما…
-
طرز تهیه بریونی گوشت معطر با ادویه ماسالا
استفاده از ادویه ماسالا در تهیه بریونی، عطر و طعم خاصی به آن می بخشد. این غذا معمولا با برنج، گوشت و سبزیجات پخته می شود و به عنوان یک وعده مفصل در مجالس و مهمانی ها سرو می شود. به گزارش همشهری، در ایران هم بیشتر رستوران های هندی این غذا را در منو دارند. پیشنهاد می کنیم دستور…
-
طرز تهیه دسر کرامپت شیرینی با بافت نرم و طعم دلنشین
دسرها همواره جزئی جدایی ناپذیر از فرهنگ های غذایی مختلف در سراسر جهان بوده اند. یکی از دسرهای خوشمزه و محبوب که به سادگی می توان آن را تهیه کرد، دسر کرامپت یا «کرومب» است. به گزارش پارسینه، این دسر که با ترکیب میوه ها و خمیر تهیه می شود، به عنوان یک شیرینی خانگی بسیار خوشمزه و دلپذیر شناخته…
-
طرز تهیه ترشی لیمو یک ترشی خاص و خوشمزه
ترشیها ازجمله مخلفات خوشمزه‌ای هستند که در کنار وعده‌های غذایی سرو می‌شوند و تنوع بالایی دارند. فصل اصلی تهیه ترشی معمولا پاییز است؛ ولی برخی از ترشیها هستند که می‌توان مواد مورد استفاده آنها را در همه فصول سال تهیه کرد. به گزارش فرارو، ترشی لیمو نوعی ترشی بسیار خوشمزه با عطر و طعم لیمو است که برای سرو در…
-
طرز تهیه بولگوگی یا گوشت آتشی؛ غذای کره‌ای خوشمزه
مواد لازم برای تهیه بولگوگی گوشت راسته گوساله۵۰۰ گرم سس سویا۳ قاشق غذاخوری پیازچه۴ عدد سیر۳ حبه کنجد۱ قاشق غذاخوری روغن کنجد۱ قاشق غذاخوری آب۳ قاشق غذاخوری شکر۲ قاشق مرباخوری فلفل سیاه آسیاب شده۱ قاشق چایخوری برگ کاهوی تازهبه مقدار لازم طرز تهیه بولگوگی کره‌ای مرحله اول ابتدا گوشت گاو را طبق توضیحاتی که در قسمت “چطور گوشت بولگوگی را…
