آشپزی
معرفی دستور پخت انواع غذاهای سنتی و مدرن آشپزی، تاریخچه خوراک های اصیل ترکی، رستوران های برتر، فرهنگ غذایی مناطق مختلف، ترکیب های خلاقانه و نکات کاربردی برای تهیه غذاهای خوشمزه و اصیل.
-
طرز تهیه ۱۰ غذای خوشمزه با هواپز
هواپزها پخت و پز و کارتان در سرخ کردن بسیاری از انواع مختلف غذایی را راحت می‌کنند.به جای اینکه ساعتی جلوی تابه بایستید و سیب‌زمینی‌ها را موج به موج از روغن بیرون بکشید، آن‌ها را درون هواپز می‌ریزید و پی کارتان می‌روید. حتی اگر مثل ما کمی بی‌حوصله باشید، دیگر سراغ گرداندن غذا (که راستش را بخواهید لازم است) نمی‌آیید…
-
طرز تهیه اشکنه اسفناج تهرانی
اشکنه اسفناج یکی از غذاهای ساده و خوشمزه است که شما می توانید با اسفناج و سیب زمینی این اشکنه را تهیه کنید و به همراه نان ترید شده میل کنید. اشکنه جزء دسته غذا های ساده و سنتی ایرانی می باشد که طعم بی نظیری دارد و شما می توانید برای نهار یا شام سرو کنید. به گزارش پارسی…
-
چه غذاهایی را می‌توان با خرما تهیه کرد؟
خرما میوه‌ای گرمسیری است که سرشار از انرژی، فیبر، پتاسیم، آهن و ویتامین‌های گروه B می‌باشد. این ماده غذایی به‌ویژه برای افراد فعال، کودکان در حال رشد، و کسانی که نیاز به افزایش انرژی دارند، بسیار مفید است. همچنین با توجه به شیرینی طبیعی خرما، می‌توان از آن به‌جای شکر در بسیاری از دستورهای غذایی استفاده کرد. به گزارش فراشپز،…
-
طرز تهیه تارت ماست خانگی و خوشمزه
تارت ماست یکی از دسر‌های خوشمزه و سالمی است که می‌تواند به عنوان یک گزینه عالی برای پذیرایی در مهمانی‌ها و جشن‌ها مورد استفاده قرار گیرد. این دسر طعم لذیذی دارد و با استفاده از ماست، می‌تواند به عنوان یک منبع خوب از پروتئین و کلسیم نیز عمل کند. در این مقاله، به طور کامل به طرز تهیه تارت ماست…
-
طرز تهیه سالاد نودل آسیایی
با طعم‌های خاص و مواد تازه، این سالاد ترکیبی جذاب و متفاوت را به شما معرفی می‌کند. نودل ترد و بادام برشته‌شده همراه با کلم سبز و بنفش تازه، هویج و پیازچه، بافتی متنوع و رنگی زیبا ایجاد می‌کنند. همچنین سس شیرین و ملایم با طعم سیر و روغن کنجد بوداده، هویت آشپزی آسیایی را به این سالاد می‌بخشد و…
-
طرز تهیه سالمورخو یک سوپ سرد
سوپ یکی از محبوب‌ترین پیش‌غذاهای دنیاست که در بسیاری از رستوران‌ها به صورت پیش‌غذا و غذای اصلی در انواع و طعم‌های گوناگون سرو می‌شود. سوپ همچنین به دلیل داشتن سبزیجات، مرغ، حبوبات و مواد لبنی مثل شیر و خامه ارزش غذایی بالایی دارد و می‌تواند جایگزین مناسبی برای غذای اصلی به‌خصوص وعده شام باشد. به گزارش فرارو، سوپ سالمورخو نوعی…
-
دستور پخت ۳ غذای سالم و رژیمی با نخود
رژیم غذایی متعادل و سالم یک اصل اساسی برای حفظ سلامتی و افزایش کیفیت زندگی است. حبوبات به ویژه نخود، به عنوان یکی از اجزای مهم این رژیم ها به شمار می روند. به گزارش دلگرم، با توجه به افزایش علاقه مندی به غذاهای گیاهی و رژیم های غذایی سالم، شناخت و یادگیری طرز تهیه غذاهایی با نخود می تواند…
-
طرز تهیه بولاماق؛ غذای مقوی گلستانی ها برای زایمان
بولامه غذایی تقریبا شبیه حلیم است که با برنج، روغن حیوانی و شکر طبخ می‌شود. در رسوم مردم ترکمن و قسمتی از گلستان بعد از زایمان و در هفتمین روز به دنیا آمدن نوزاد، مراسمی برپا می‌شود، که در آن فقط بانوان حضور دارند. در این مراسم بولامه را به عنوان ولیمه می‌پزند. به گزارش ایرنا، البته این خوراک خوشمزه…
-
طرز تهیه جوجه کباب چوراسکو
طرز تهیه این غذا به گونه ای است که می تواند هر سلیقه ای را راضی کند. این کباب با طعم و عطر خاص خود برای مهمانی ها و جشن ها مناسب است و می توان آن را به راحتی در خانه نیز تهیه کرد. به گزارش دلگرم، طرز تهیه این غذا به گونه ای است که می تواند هر…
-
طرز تهیه اسموتی خیار و سیب سبز
نگاهی سریع به طرز تهیه برای آماده کردن اسموتی خیار و سیب سبز، باید همه مواد را خرد کرده و داخل بلندر بریزید. وقتی همه چیز خوب با هم مخلوط و یکدست شد، آن را سرو کنید. مواد لازم برای اسموتی خیار و سیب سبز برای ۱ نفر مواد لازم مقدار مورد نیاز سیب ترش ½ عدد خیار ۱ عدد…
