آشپزی
-
طرز تهیه آش کلم برگ تبریزی
برای درست کردن این آش ابتدا باید حبوبات و بلغور را بخیسانید و بعد همراه با آب بپزید. پیاز را…
-
طرز تهیه دیپ قارچ؛ یک میان وعده خوشمزه
دیپ نوعی سس غلیظ خوشمزه است که برای مزه‌دار کردن در کنار انواع ساندویچ، سیب زمینی، گوشت، ماهی، سبزیجات و…
-
طرز تهیه دمپختک با نیمرو و باقالی زرد به سبک اصل تهرانی
دمپختک با نیمرو از غذاهای اصیل و سنتی می باشد که اغلب آن را به شهر تهران اختصاص می دهند،…
-
طرز تهیه کوفته شیرین کرمانشاهی
کوفته شیرین یکی از غذاهای محلی کرمانشاهی است که دستور پختی مشابه کوفته برنجی دارد. تفاوت کوفته شیرین با کوفته…
-
طرز تهیه قهوه موکا یا موکاچینو
قهوه موکا از نوشیدنی‌های گرم بر پایه اسپرسو است که از ترکیب سس شکلات، قهوه و شیر و فوم شیرتهیه…
-
-
طرز تهیه کیک لامینگتون با طعم استرالیایی
لمینگتون یا لامینگتون یک کیک استرالیایی محبوب است که از چندین لایه از کیک اسفنجی یا کیک کره‌ای با پوششی…
-
طرز تهیه شیر برنج با خامه
در این مطلب، طرز تهیه یک شیربرنج مجلسی و خوشمزه را به شما آموزش می‌دهیم تا صبحانه‌هایتان را دلچسب‌تر کنید.…
-
طرز تهیه کوکو برگ کرفس
نگاهی سریع به روش پخت ابتدا برگ‌های کرفس را خرد کنید و با تخم‌مرغ، نمک، فلفل و زردچوبه مخلوط کنید.…
-
طرز تهیه سوفله فرانسوی
سوفله نوعی کیک سبک بر پایه تخم‌مرغ است که در فر یا تنور پخته می‌شود. برای درست کردن سوفله زرده…
-
طرز تهیه بلال شیرین با کره ی پنیری
این مواد مزه ی شیرین بلال را تکمیل می کنند و با سیب زمینی کبابی یا آب پز شده داغ…
-
طرز تهیه به پلو؛ پلوی اصیل اصفهانی
مواد لازم برای تهیه به پلو برنج: 2 پیمانه مرغ یا گوشت: به مقدار دلخواه به: 2 عدد متوسط پیاز:…
-
طرز تهیه آش ماست تبریزی (فیلم)
منبع: ساعدنیوز
-
طرز تهیه سس پیاز خانگی خوشمزه
ابتدا پیازهای خلالی شده را در روغن زیتون روی حرارت متوسط تفت دهید تا طلایی و نرم شوند. سپس با…
-
طرز تهیه خوراک زبان با سس قارچ ؛ خوشمزه و لذیذ
مواد لازم: زبان گوساله 1 عدد برگ بو 2 عدد نمک و فلفل به میزان لازم قارچ 250 گرم کره…
-
طرز تهیه دسر سوتلاچ ترکیه ای
نگاهی سریع به طرز تهیه ابتدا برنج را خوب بشویید و در قابلمه با آب بپزید تا نرم و آب…
-
طرز تهیه شیرینی شکلات آلمانی خانگی
مواد لازم : بیسکویت پتی پور پودر شده 100 گرم تخم مرغ 1 عدد شکر نصف پیمانه کره 120 گرم…
-
طرز تهیه حلوا دهنیه
حلوا یکی از خوراکی‌هایی شیرین و سنتی ایران است و در نقاط مختلف دنیا نیز به روش‌های گوناگون پخته می‌شود.…
-
طرز تهیه کوفته برنجی با گوشت چرخ کرده
مواد لازم برای تهیه کوفته برنجی با گوشت چرخ کرده گوشت چرخ‌کرده۱ کیلوگرم برنج۲ پیمانه لپه۱ پیمانه تخم مرغ۲ عدد…
-
طرز تهیه کئی کشک؛ آش خوشمزه مازندرانی
کئی کشک یا کشک و کدو حلوایی یک پیش غذا و غذای مازندرانی است که مواد اصلی آن کشک و…
-
-
طرز تهیه پای مربای بِه ؛ دسری برای عصرانه
نگاهی سریع به طرز تهیه ابتدا کره سرد را به صورت مکعبی خرد کنید و با آرد سفید الک شده…
-
طرز تهیه تاوا کبابی تبریزی
ابتدا پیازها را بشویید و پوست بگیرید. آنها را رنده کنید و آب اضافی‌شان را بگیرید. سپس گوشت چرخ کرده…
-
طرز تهیه نارنج پلا؛ پلوی گیاهی خوشمزه
غذاهای محلی درواقع به نوعی میراث فرهنگی مردمان هر کشوری محسوب می‌شوند. برخی از این غذا‌ها با گذشت زمان و…
-
طرز تهیه کتلت سوسیس مجلسی
مواد لازم برای تهیه کتلت سوسیس سیب زمینی متوسط ۳ عدد پیاز متوسط ۱ عدد سوسیس ۳ عدد نمک ،فلفل…
-
طرز تهیه یک بشقاب سبزیجات پفکی برای شام
اگر از خوردن غذاهای آماده گوشتی خسته شده و هوس کرده اید امشب به عنوان شام یک بشقاب سبزیجات پخته…
-
طرز تهیه بن فیله مرغ و اسفناج ترکیه ای
مواد لازم برای تهیه بنفیله مرغ و اسفناج سینه مرغ ۲ عدد اسفناج ۲۵۰ گرم پیاز ۱ عدد فلفل ترکیه…
-
طرز تهیه کوکی پرتقالی
کوکی نوعی نان شیرینی بیسکوییتی است است که بافت بسیار تردی دارد و میتوان گفت یک شیرینی بین‌المللی پرطرفدار است.…
-
طرز تهیه کاچی ؛ مقوی و خوشمزه
نگاهی سریع به طرز تهیه برای درست کردن کاچی ابتدا باید آرد را به تنهایی و بعد همراه با روغن…
-
طرز تهیه کوکوی کدو سبز
کوکو کدو سبز از کوکو های بسیار خوشمزه ی سنتی ایرانی است.که در شهر های مختلف طبخ می شود و…
-
۴ روش طرز تهیه بستنی پرتقالی
ابتدا پرتقال‌ها را بشویید، پوست بگیرید و قسمت‌های سفید و هسته‌ها را جدا کنید. پرتقال‌های خرد شده را در مخلوط‌کن…
-
طرز تهیه تاک پلو شاهرودی با مرغ
تاک پلو یا پلو برگ مو، یکی از پلوهای مخلوط با طعم ترش جذاب و بسیار خوشمزه است. معمولا تاک…
-
طرز تهیه آش رشته ترش همدانی
اگر شما هم به دنبال یک غذای گرم و مقوی برای روزهای سرد سال هستید، آش رشته ترش همدانی می‌تواند…
-
طرز تهیه ماهی کنجدی برای کسانی که بوی ماهی را دوست ندارند
ماهی کنجدی یکی از خوشمزه‌ترین انواع غذا با ماهی است. این غذای خوشمزه علاوه بر دوستداران غذاهای دریایی حتی می‌تواند…
-
طرز تهیه مرغ سماقی بدون نیاز به فر (+فیلم)
مرغ سماقی یکی از غذاهای خوشمزه و خوش‌طعم ایرانی است که با استفاده از ترکیب ادویه‌جات خاص و طعم‌دهنده‌هایی همچون…
-
50 نکته آشپزی با سرآشپز مشهور جهان گوردون رمزی (ویدئو)
گوردون رمزی، سرآشپز مشهور جهان، با سال‌ها تجربه در آشپزخانه‌های حرفه‌ای، مجموعه‌ای از مهم‌ترین نکات و ترفندهای آشپزی را جمع‌آوری…
-
کوکو سیب زمینی سوخاری
کوکو برای ما ایرانی‌ها حکم عصای دستمان است. هر وقت خسته و کوفته از کار به خانه برمی‌گردیم و وقت…
-
طرز تهیه چای کرک خانگی
نگاهی سریع به طرز تهیه به منظور درست کردن این چای ابتدا باید چای، شکر، میخک، هل، بادیان ستاره‌ای، چوب…
-
طرز تهیه خورشت گلابی ؛ به دو روش ساده و مجلسی
خورشت گلابی یکی از خاصترین خورشتهایی است که میتوان با گوشت و مرغ تهیه کرد. این نوع دستورها کاملا سلیقه‌ای…
-
طرز تهیه کوکو ویرمونی
کوکو برای ما ایرانی‌ها حکم عصای دستمان است. هر وقت خسته و کوفته از کار به خانه برمی‌گردیم و وقت…
-
طرز تهیه پیازچه پلو با مرغ
پیازچه پلو از پلو های بسیار خوشمزه و لذیذ ایرانی است. که می توان آن را با گوشت چرخ کرده…
-
طرز تهیه مجی خورش، خورشت محلی شمالی
مجی خورش یا خورش عدس شمالی یکی از غذاهای محلی و سنتی شمال می باشد که با عدس ،رب انار…
-
طرز تهیه پلوی علی پاشا؛ غذای معروف ترکیه ای
فرهنگ غذایی ترکی بسیار شبیه به غذا‌ها ما ایرانی‌ها می‌باشد که همسایه بودن با این کشور دلیل تشابه غذا و…
-
طرز تهیه چرتمه پلو؛ غذای محلی سمنانی
مواد لازم برای تهیه چرتمه پلو: ۵۰۰ گرم جگر سیاه گوسفندی ریز خردشده ۱۰۰ گرم دنبه ریز خردشده ۳۰۰ گرم…
-
طرز تهیه 3 مدل سالاد آووکادو
اگر هوس سالاد آووکادو کرده‌اید، توصیه می‌کنیم آن را همین امروز تهیه کنید! این سالاد یک میان وعده فوق العاده…
-
این آجیل ها سرشار از پروتئین هستند
چیزهای شگفت انگیز زیادی در مورد آجیل وجود دارد، از جمله اینکه چگونه آنها یک بسته کوچک پر از فیبر…
-
طرز تهیه عدس پلوی گلستانی
پلوهای مخلوط واقعا بی‌نظیر هستند. کمتر کسی پیدا می‌شود که لوبیا پلو، عدس پلو، باقالی پلو، شیرینی پلو و… را…
-
طرز تهیه کمپوت سیب بدون شکر
کمپوت سیب بدون شکر یکی از روش های تهیه کمپوت سیب است که می توانید شیرین کننده های دیگر مانند…
-
طرز تهیه سالاد الویه روسی
با این حساب اگر به دنبال تغییر در دستور تهیه الویه و ایجاد طعم و مزه‌ای جدید هستید، پیشنهاد می‌کنیم…
-
طرز تهیه کوکو لبو
نگاهی سریع به روش پخت ابتدا سیب‌زمینی‌ها را پخته، پوست گرفته و له کنید. سپس پیاز رنده شده، سیر پوره…
