آشپزی
معرفی دستور پخت انواع غذاهای سنتی و مدرن آشپزی، تاریخچه خوراک های اصیل ترکی، رستوران های برتر، فرهنگ غذایی مناطق مختلف، ترکیب های خلاقانه و نکات کاربردی برای تهیه غذاهای خوشمزه و اصیل.
-
طرز تهیه چیز کیک لیمویی خوش عطر و طعم
چیز کیک لیمویی معمولا در هر کافه ای سرو نمی شود و قیمت یک تکه کوچک آن از ۱۲۰ هزار تومان به بالا قیمت دارد در حالی که با استفاده از مواد با کیفیت می توان این دسر خوشمزه را در خانه تهیه کرد و از هر لقمه آن لذت برد. وقتی چیز کیک لیمویی را از فر بیرون می…
-
طرز تهیه کراکر نخود پروتئینی (+فیلم)
توی این ویدیو یاد میگیری چطور با نخود پخته و چند تا ماده ساده، کراکرهایی درست کنی که هم تردن هم پرپروتئین! مواد لازم: ۲۰۰ گرم نخود پخته (۷.1oz)، ۶۰ گرم آرد جو (۲.1oz)، ۲ قاشق غذاخوری دانه چیا، ۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون، ۱ قاشق چای خوری بیکینگ پودر، ۴ قاشق غذاخوری آب، ۱ قاشق چای خوری نمکطرز تهیه…
-
طرز تهیه سالاد روسی میموزا ویژه مجالس
شاید بسیاری از شما بدانید که روس ها در زمینه سالاد و فینگرفود مهارت خیلی زیادی دارند از این رو سالادهای روسی تنوع بسیاری بالایی دارد. در این مقاله آموزش سالاد روسی میموزا را می دهیم که دکور زیبایی برای پذیرایی از مهمانان به طور ویژه دارد. مواد لازم برای تهیه سالاد روسی میموزا پیاز ۳ عددمتوسط نمک نصف قاشق…
-
طرز تهیه مرغ مراکشی
به نظر من به تعداد آشپزهای دنیا روش‌های پخت مرغ وجود دارد که هرکس به روش خودش آن را طبخ می‌کند. مرغ را اگر خوشمزه بپزید، می‌تواند از هر نوع غذای گوشتی خوشمزه‌تر هم باشد. به گزارش فرارو، اگر از درست کردن مرغ‌های تکراری خسته شده‌اید و دوست دارید مرغ را با یک روش جدید برای خودتان و خانواده تهیه…
-
طرز تهیه دلیم پوچا با پنیر پرطرفدارترین میان‌وعده خانگی
اگر به دنبال یک دستور نان و میان‌وعده خانگی ساده، خوشمزه و متفاوت هستید، دلیم پوچا با پنیر انتخابی عالی است. این نوع پوچا که ریشه در آشپزی ترکی دارد، به‌جای آنکه مانند پوچاهای کلاسیک به صورت گرد و کوچک شکل داده شود، به صورت رولی یا شبیه نان پیتا آماده و سپس پیش از پخت روی خمیرش برش‌هایی ایجاد…
-
طرز تهیه سوپ آووکادو خوشمزه و مقوی
سوپ ها یکی از گزینه های محبوب و دلچسب در دنیای غذایی هستند که می توانند به عنوان پیش غذا یا وعده اصلی سرو شوند. در میان انواع مختلف سوپ ها، سوپ آووکادو به دلیل طعم منحصر به فرد و خاصیت های تغذیه ای عالی اش از محبوبیت ویژه ای برخوردار است. به گزارش دلگرم، آووکادو، میوه ای سرشار از…
-
طرز تهیه خورشت هویج به تبریزی
خورشت هویج را می‌توانید بدون گوشت هم تهیه کنید. برای تهیه خورشت هویج گیاهی می‌توانید از حبوباتی مانند لوبیا چیتی یا عدس یا حتی لپه استفاده کنید. همچنین می‌توانید از قارچ، بادمجان و یا دیگر سبزیجات برای افزایش طعم و عطر خورشت استفاده کنید. مواد لازم گوشت ۲۰۰ گرم هویج ۳عدد آلو ۱۵عدد پیاز ۱عدد رب گوجه فرنگی ۱ قاشق…
-
طرز تهیه سالاد گل کلم و سیب زمینی
نگاهی سریع به طرز تهیه برای آماده کردن سالاد گل کلم و سیب زمینی، برش‌های سیب زمینی و گل کلم را با روغن زیتون و ادویه‌ها مخلوط کنید. سبزیجات را در فر گریل کنید و بپزید. به گزارش اکالا، سس را آماده کنید و سبزیجات را با نیمی از سس مخلوط کنید. روکولا را به سالاد اضافه کرده و باقی…
-
طرز تهیه خورشت بادمجان اناری
خورشت بادمجان یکی از خورشت های پر طرفدار در میان خانواده هاست حالا تصور کنید به این خورشت دانه های خوش رنگ و لعاب انار اضافه شود و این خورشت خوش طعم و رنگ در کنار برنج ایرانی معطر رنگ و بویی بهشتی به سفره ها می دهد. خورشت انار بادمجان آماده‌سازی: یک و نیم ساعت پخت: یک ساعت تعداد:…
-
طرز تهیه راما یک غذای خاص و خوشمزه
امروزه غذاهای مدرن طرفداران زیادی دارد. برخلاف گذشته که مردم جز غذاهای سنتی مانند انواع خورشت‌ها و پلوها و آبگوشت و آش میل به امتحان سایر غذاها نداشتند. در دنیای امروز با پیدایش اینترنت و گسترش فضای مجازی مردم با انواع غذاهای متنوع با مواد گوناگون آشنا شده‌اند و آن را در منزل درست می کنند. به گزارش فرارو، راما…
