به‌زودی فصل بالا آمدن میلیارد‌ها میلیارد حشره در آمریکا شروع خواهد شد و اخبار زیادی درباره این حشرات در رسانه‌ها مطرح است.
در میان این خبر‌های متنوع، خبر سرو یک سالاد با استفاده از زنجره خبرساز شده است. زنجره‌ها در دوره‌های چند ساله به سطح زمین می‌آیند و در هفته‌های پیش رو، قرار است به‌صورتی تاریخی در آمریکا مشاهده شوند.
در این شرایط، یک کافه عجیب‌وغریب، به فکر تولید غذا با این حشرات افتاده. این کافه که در نیواورلئان قرار دارد، قبلا هم از حشرات برای سرو غذا استفاده کرده و حالا سراغ زنجره رفته و یک سالاد مخصوص با آن درست کرده است.
