آموزش پخت کباب کوبیده چهل تیکه با دستورالعمل ساده و مواد لازم برای سه نفر، شامل نکات کلیدی برای آبگیری پیاز و استفاده از جوش شیرین.
مواد لازم برای ۳ نفر :
هرگوشت چرخ کرده ای که دارین ۵۰۰ گرم
پیاز ۱۵۰ گرم اب گرفته
نمک ۱ ق چ
فلفل سیاه ۱/۲ ق چ
جوش شیرین ۱/۲ ق چ
منبع:دلگرم
