خواص شگفت انگیز زغال اخته برای درمان کبد چرب و سنگ کلیه
زغال اخته برای کبد و کلیه : زغال اخته یک پاکسازی‌کننده قوی برای کبد و کلیه‌ها است و از سال‌ها پیش، در طب سنتی چین هم روی خواص دیورتیکی (ادرارآوری) این میوه تأکیده شده است.
خواص زغال اخته؛ راهی برای درمان کبد چرب و سنگ کلیه
به گزارش لیمومی، زغال‌اخته منبع خوبی از فیبر، ویتامین C، آهن و آنتی‌اکسیدان‌ها است. به همین دلیل موجب بهبود سلامت قلب، ارتقا عملکرد دستگاه گوارش، کاهش التهاب و تقویت سیستم ایمنی می‌شود.
عموماً زغال‌اخته را به‌صورت خام، پخته شده یا در قالب آبمیوه و شربت به کار می‌گیرند و حتی ممکن است که از آن در تهیه انواع محصولات غذایی مانند دسرها، بستنی‌ها و شیرینی‌ها نیز استفاده کنند.
در مجموع، زغال‌اخته یک میوه مغذی و سالم است که می‌تواند به سلامت عمومی بدن کمک کند؛ اما بهره‌گیری از خواص زغال اخته برای همه مناسب نیست.
تقویت سیستم ایمنی، بهبود سلامت قلب و عروق، تنظیم قند خون، بهبود هضم و عملکرد دستگاه گوارش، چربی‌سوزی و کنترل وزن، افزایش سوخت‌وساز بدن، کاهش جذب کالری و چربی، ادرارآور، بهبود و پاک‌سازی کبد، افزایش سرعت، تراکم و کیفیت اسپرم، افزایش قدرت باروری در مردان، بهبود عملکرد کلیه، کاهش التهاب و بیماری‌های عفونی از جمله فواید زغال‌اخته هستند.
خواص زغال اخته برای کبد چرب
زغال‌اخته می‌تواند در درمان کبد چرب مفید واقع شود. زیرا:
یکی از فواید زغال اخته دفع سموم، مواد زائد و جلوگیری از تجمع این مواد در کبد است.
ترکیبات آنتی‌اکسیدانی و ضدالتهابی موجود در زغال‌اخته، التهاب کبد را کاهش می‌دهند.
زغال‌اخته با تنظیم متابولیسم و کاهش انباشت چربی در کبد، به درمان کبد چرب کمک می‌کند.
مواد مغذی زغال‌اخته، سلامت و عملکرد کبد را بهبود می‌بخشد.
زغال‌اخته از تجمع چربی در کبد جلوگیری می‌کند.
خواص زغال اخته برای کلیه
زغال‌اخته می‌تواند برای سلامت کلیه‌ها نیز مفید باشد.
یکی از فواید زغال اخته جذب و پاک‌سازی سموم و مواد زائد تجمع یافته در کلیه‌ها است.
زغال‌اخته با جذب اگزالات و کاهش جذب کلسیم در روده، از تشکیل سنگ کلیه پیشگیری می‌کند.
ترکیبات آنتی‌اکسیدانی موجود در زغال‌اخته به بهبود عملکرد کلیه‌ها منجر می‌شود.
خواص ضدالتهابی زغال‌اخته به کاهش التهاب و عفونت‌های مرتبط با کلیه کمک می‌کند.
تأثیر بر متابولیسم، دفع سدیم و تنظیم فشارخون امری مهم برای سلامت کلیه‌ها است که با مصرف زغال‌اخته میسر می‌شود.
ضررهای زغال‌اخته چیست؟
هرچند که خواص زیادی برای زغال اخته به اثبات رسیده است؛ اما مصرف بی‌رویه یا نادرست این میوه هم مضراتی به دنبال دارد. موارد زیر نمونه‌ای از عوارض مصرف زغال اخته هستند:
یبوست: مصرف بیش از حد زغال اخته می‌تواند باعث یبوست شود.
کاهش جذب مواد مغذی: ازآنجایی‌که زغال اخته خاصیت جذب‌کنندگی دارد، ممکن است باعث کاهش جذب ویتامین‌ها و مواد معدنی شود.
آسیب به پوست و مخاط: مصرف خارج از اندازه زغال‌اخته به پوست و مخاط دهان و دستگاه گوارش آسیب می‌رساند.
تغییر رنگ مدفوع: سیاه شدن رنگ مدفوع که عموماً برای شخص نگران‌کننده است که از مضرات زغال اخته است.
مشکلات تنفسی: در موارد نادری مصرف زغال اخته موجب مشکلات تنفسی می‌شود.
طبع زغال‌اخته چیست؟
زغال‌اخته دارای طبع سرد و خشک است. به همین دلیل مصرف آن به افراد گرم مزاج توصیه می‌شود. زیرا موجب خنک شدن بدن و رفع التهابات می‌شود. از سوی دیگر افراد سرد مزاج بهتر است که مصرف زغال‌اخته را محدود کنند. زیرا با افزایش سردی بدن امکان بروز یبوست، نفخ، کندی هضم و سخت شدن دفع ادرار و مدفوع وجود دارد.
چه افرادی نباید زغال‌اخته مصرف کنند؟
برخی افراد باید از مصرف زغال اخته پرهیز کنند. اگر شما هم در یکی از دسته‌های زیر قرار می‌گیرید مصرف زغال‌اخته را بااحتیاط در پیش بگیرید:
مصرف زغال‌اخته برای کودکان زیر ۶ سال توصیه نمی‌شود، زیرا ممکن است باعث مسمومیت غذایی شود.
افراد مبتلا به یبوست مزمن با خوردن یبوست این مشکل را شدت می‌بخشند.
زنان باردار و مادران شیرده به دلیل عدم اطلاعات کافی درباره تأثیر زغال‌اخته بر روی جنین بهتر است که در ۳ماهه اول زغال‌اخته نخورید.
افراد مبتلا به انسداد روده برای پیشگیری از افزایش شدت بیماری از خوردن زغال‌اخته منع شده‌اند.
کسانی که به سوء جذب مواد مغذی مانند: ویتامین‌ها و مواد معدنی دچار هستند.
اگر از داروهای قلبی – عروقی خاصی استفاده می‌کنید، زغال‌اخته نخورید.
در مجموع، افراد بالا در صورت صلاح دید پزشک معالج یا متخصص تغذیه می‌توانند در دزهای کنترل شده زغال‌اخته مصرف کنند.
زغال اخته با چه داروهایی تداخل دارد؟
زغال‌اخته ممکن است با برخی داروها تداخل داشته باشد. مانند:
داروهای ضدانعقاد خون: زغال‌اخته می‌تواند جذب این داروها را کاهش و خطر خونریزی را افزایش دهد.
داروهای تیروکسین: زغال‌اخته جذب داروهای درمان کم‌کاری تیروئید را کاهش می‌دهد.
داروهای دیجیتالیس: بیماران قلبی و عروقی از این داروها استفاده می‌کنند که مصرف همزمان آن‌ها با زغال‌اخته اثرگذاری داروها را کاهش می‌دهد.
داروهای ضد صرع
داروهای ضدالتهاب غیراستروئیدی (NSAIDs)
برخی آنتی‌بیوتیک‌ها
افراد مصرف‌کننده این داروها باید قبل از مصرف زغال‌اخته با پزشک خود مشورت کنند تا در صورت لزوم بین مصرف دارو و این میوه فاصله بیندازند.
